Korporativni ketering

Posebna ponuda za firme. Odlična i pažljivo pripremljena jela nakon kojih će Vaši gosti biti oduševljeni!

Za sve firme nudimo više varijanti menija po modelu švedski sto, ali moguće su i drugačije porudžbine ukoliko ih nema na ovoj stranici. Kontaktirajte nas i skrojićemo ponudu po Vašoj meri.

Kontaktirajte nas

Švedski sto – varijanta 1

Hladno predjelo
- kanapei sa pršutom punjenom krem namazom sa cherry paradajzom,
- kanapei sa chorrzom na krem namazu,
- kanapei sa tunom, kaprom, mirođijom na namazu od senfa i rena,
- wrap sa gorgonzolom i orasima.
- tortilja sa goveđom salatom
- ćureća mozaik salata (ćureći file, bademi, suvo grožđe)
- waldorf salata
Toplo predjelo
- suve šljive sa bademom rolovane slaninom
- pita sa mesom
- pita Jovina (sa povrćem)
- brusketi sa paradajzom i bosiljkom
- brusketi sa pateom od piletine i brusnicom
Meso i riba
- koktel ćevapi
- raskošćen pileći batak sa ruzmarinom
- svinjski file u sosu od gorgonzole
- pileći fingersi sa bademom sa tartar sosom
- file soma na braševski način
Prilozi
- spiced vedges (aromatizovane kriške krompira)
- carsko povrće
Sveže salate
- bašta baby mix salata sa karamelizovanim orasima
- vitaminska salata
Peciva
- kombinacija mini peciva (mini kajzerice, bavarske kifle)
Dessert
- gratinirane palačinke
- figaro kocke

Švedski sto – varijanta 2

Hladno predjelo
- kanapei sa pršutom punjenom krem namazom i cherijem
- kanapei sa četiri vrste sira
- kanapei sa gorgonzolom, orahom i grožđem
- wrap sa pilećom salatom I kikirikijem
- tanjir srpske zakuske
- mozaik salata ( sa pilećim fileom, bademima, suvim grožđem )
- mimoza salata
Toplo predjelo
- brusketi sa pateom od piletine
- brusketi sa paradajzom i bosiljkom
- spring rolls sa kineskim povrćem + sos
- pita sa pilećim fileom
- pita sa pečurkama
Meso i riba
- koktel roštilj (pileći file rolovan slaninom, koktel ćevapi, leskovački uštipci, roštiljska kobasica)
- singapur ćuretina (sa suvim šljivama, ananasom I mlincima)
- španski prsti (pileći file pohovan u susamu) + tartar sos
Prilozi
- aromatizovani krompir
- krofne od sira
Sveže salate
- šopska salata
Peciva
- kombinacija mini peciva (mini kajzerice, bavarske kifle)

Švedski sto – varijanta 3

Hladno predjelo
- tanjir sa goveđom pršutom
- sirevi sa daske sa voćnom dekoracijom
- goveđa salata “Jelena”
- salata sa tikvicama
Toplo predjelo
- srpska gibanica
- srpska proja sa sirom
- sarmice od zelja sa kiselim mlekom
- pastrmka sa bademom
Meso i riba
- punjeni jagnjeći but “ a la šef”
- pačetina u sosu od divljih kupa sa pireom od kestena
- punjeni pileći batak u puter testu
- leskovački uštipci od junećeg mesa
- ćureći cordon blue
Prilozi
- kroketi od sira sa bademom
- kroketi od sira sa povrćem
- grilovano povrće na maslinovom ulju
Sveže salate
- bašta baby mix salata sa zapečenim orasima i jabukom
Peciva
- kombinacija mini peciva (mini kajzerice, bavarske kifle)

FInger food – pass around

Predjelo
- kanapei na bagetu sa goveđom pršutom punjenom krem namazom, suvim šljivama i bosiljkom
- kanapei sa chorizom na krem namazu
- kanapei sa gorgonzolom, orahom i grožđem
- kanapei sa guščjom paštetom i brusnicom
- kanapei sa kavijarom
- kanapei sa dimljenim lososm, renom, mirođijom u čašicama
- tatarski ducat u čašicama
- tortilja sa goveđom salatom i orasima
- pileća mozaik salata u čašicama
- srpski suši
- izbor pita (ćureći file, celer, pečurke…)
- plavi patlidžan punjen kozjim sirom u čašicama
- spring rolls sa kineskim povrćem i sosom
Mesni zalogaji
- singapur ćuretina
- pileći noazeti sa lešnicima u čašicama
- pileći file punjen suvom šljivom i bademom, rolovan slaninom u čašicama
- rozbif zalogaji iznenađenja u čašicama
- noazeti od bifteka
- ćureći cordon blue zalogaji
- marinirana pačetina u čašicama
- šampinjoni punjeni džigericom
- losos sa šparglama u čašicama
Dessert
- čokoladni mus sa voćem u čašicama
- tiramisu u čašicama

Naše reference

USAID, OSCE, JTI, IKEA, Coca Cola, ManPower, Ipsos, StellUP, ambasada Danske, Egipatska ambasada, ambasada Tunisa,ambasada Indonezije, ambasada Austrije, Austrijska privredna komora, Asseco See, Le Pettite Petrovic Rolex, Sony, Stihl, Jasmil, Duga Hellios, Pireus bank, Raiffeisen bank, Credit Agricole, Phillips, TDR, Lyoness, NIS Gazprom Neft, Philip Morris, Beogradski sajam, Everet, Crveni Krst Srbije, Etnografski muzej, Zavod za zaštitu spomenika, Medigroup bolnica, Očna klinika Miloš, bolnica Jevremova, klinika Ristić, GAK Narodni front, klinika Dr Dunjić i mnogi drugi.

Korporativni ketering

Švedski sto – varijanta 1

Švedski sto – varijanta 2

Švedski sto – varijanta 3

FInger food – pass around

Naše reference

Kontakt podaci

Gde se nalazimo?

Pratite nas na facebook-u